Parfait pour finir un repas gourmand, une mignardises très simple à préparer et légère.
AuteurPierre-Emmanuel MalissinCatégorieDessertsDifficultéFacile
6 clémentines
200 g de chocolat noir
10 cl de crème fleurette
Amandes et noisettes concassées.
Éplucher et séparer les quartiers de clémentines, enlever bien la matière blanche (ziste).
Faire fondre le chocolat avec la crème au bain marie ou au micro ondes.
Tremper les quartiers de clémentines (à demi) dans le chocolat, puis saupoudrer de noisette et amandes concassées.
Servir en tant que mignardise avec le café.
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Ingrédients
6 clémentines
200 g de chocolat noir
10 cl de crème fleurette
Amandes et noisettes concassées.