Une recette à s'en lécher les doigts, un petits plat, exotique rapide à faire et très simple, perso je le sers en entrée.
AuteurPierre-Emmanuel MalissinCatégoriePoissons, coquillages, crustacésDifficultéFacile
500 g de crevettes
2 cuillères à café de curry
2 oignons
Huile d'olive
Sel
Poivre
Peler et émincer les oignons.
Faire sauter les oignons et les crevettes à la poêle dans de l'huile d'olive.
Ajouter le curry.
On peut ajouter une ou deux cuillères à soupe de crème fraiche épaisse mais c'est au gout et facultatif.
Saler, poivrer.
Servir bien chaud.
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Ingrédients
500 g de crevettes
2 cuillères à café de curry
2 oignons
Huile d'olive
Sel
Poivre