recette Bocaux de cerises au sirop de groseilles sucre eau
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile 3.5 kg de cerises aigres
3 kg de sucre
45 cl d'eau
65 cl de sirop de groseilles
Dénoyautez les cerises.
Dans une grande casserole, faire chauffer l’eau à feu doux. Ajoutez le sucre et mélangez jusqu’à ébullition. Incorporez les cerises et faire cuire jusqu'à ce qu'elles deviennent transparentes.
Mettez les cerises dans les bocaux.
Ajoutez le sirop de groseilles dans la casserole et laissez bouillir. Versez dans les bocaux. Fermez hermétiquement et stérilisez.
Ingrédients
3.5 kg de cerises aigres
3 kg de sucre
45 cl d'eau
65 cl de sirop de groseilles