Une douceur au chocolat et amandes, facile à faire et très gourmand ce petit gâteaux sera parfait avec le café.
AuteurPierre-Emmanuel MalissinCatégorieDessertsDifficultéFacile
175 g de farine
1 sachet de levure chimique
1 Pincée de sel
100 g d'amandes en poudre
150 g de chocolat noir
70 gr de mélange de fruits secs concassée (amande; noisettes...)
200 g de beurre mou
275 g de sucre brun
1 cuillère à café d'extrait de vanille
3 gros œufs
150 ml de lait
1 filet de jus de citron
Préchauffer le four à 180 °.
Beurré un moule à cake.
Ajouter un filet de citron au lait.
Faire fondre le chocolat dans un bol au micro onde ou au bain marie.
mélanger la farine, la levure et une pincée de sel, puis ajouter la poudre d'amandes.
fouetter le beurre et le sucre le mélange doit devenir mousseux, ajouter les oeufs et la vanille, ajouter le lait, puis le chocolat et enfin la farine.
Mettre dans le moule, saupoudrer de fruits secs concassés.
Enfourner 30 min.
Ça pourrait aussi vous intéresser :
Ingrédients
175 g de farine
1 sachet de levure chimique
1 Pincée de sel
100 g d'amandes en poudre
150 g de chocolat noir
70 gr de mélange de fruits secs concassée (amande; noisettes...)
200 g de beurre mou
275 g de sucre brun
1 cuillère à café d'extrait de vanille
3 gros œufs
150 ml de lait
1 filet de jus de citron