recette Bouchées au cheddar chapelure jaunes d'oeufs huile de friture
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile 400 g de cheddar en cubes
100 g de chapelure
sel
2 jaunes d'oeufs
huile de friture
Battez les jaunes d'oeuf. Assaisonnez.
Trempez-y les cubes de cheddar.
Passez-les ensuite dans la chapelure.
Faites dorer dans de l'huile de friture.
Sortez de la friteuse et déposez sur du papier absorbant.
Servez à l'apéritif.
Ingrédients
400 g de cheddar en cubes
100 g de chapelure
sel
2 jaunes d'oeufs
huile de friture