Bouchées chévre et saumon

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Pas besoin de compétences en cuisine pour cette recette, elle est inratable.

AuteurPierre-Emmanuel MalissinCatégorieDifficultéFacile
Portions6 portions
Préparation10 mins
 18 petits pélardons frais
 1 bouquet d'aneth
 4 belles tranches de saumon fumé ou 4 belles tranches fines de saumon frais
  huile d'olive
1

Hacher l'aneth.

2

Couper le saumon en lanières large.

3

Mettre un fond d'huile d'olive dans une assiette à soupe.

5

Enrober les pélardons d'huile d'olive, les rouler dans l'aneth, les poser sur un plat.

7

Enrouler les lanières de saumon pour réaliser des rosaces et poser sur les pélardons, servir fraisM

9

A réaliser et à manger dans la journée.

Crédit photo : Maksim Shebeko - fotolia.com

Ingrédients

 18 petits pélardons frais
 1 bouquet d'aneth
 4 belles tranches de saumon fumé ou 4 belles tranches fines de saumon frais
  huile d'olive

Instructions

1

Hacher l'aneth.

2

Couper le saumon en lanières large.

3

Mettre un fond d'huile d'olive dans une assiette à soupe.

5

Enrober les pélardons d'huile d'olive, les rouler dans l'aneth, les poser sur un plat.

7

Enrouler les lanières de saumon pour réaliser des rosaces et poser sur les pélardons, servir fraisM

9

A réaliser et à manger dans la journée.

Bouchées chévre et saumon

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