Bouchées chévre et saumon

By Pierre-Emmanuel Malissin    

juillet 5, 2017

Pas besoin de compétences en cuisine pour cette recette, elle est inratable.

  • Prep: 10 mins
  • Yields: 6

Ingredients

18 petits pélardons frais

1 bouquet d'aneth

4 belles tranches de saumon fumé ou 4 belles tranches fines de saumon frais

huile d'olive

Directions

1Hacher l'aneth.

2Couper le saumon en lanières large.

3Mettre un fond d'huile d'olive dans une assiette à soupe.

4Enrober les pélardons d'huile d'olive, les rouler dans l'aneth, les poser sur un plat.

5Enrouler les lanières de saumon pour réaliser des rosaces et poser sur les pélardons, servir fraisM

6A réaliser et à manger dans la journée.

Crédit photo : Maksim Shebeko - fotolia.com

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