Brochettes de canard aux abricots

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recette Brochettes de canard aux abricots lard poivron vert poivron rouge oignons courgette aubergine magrets de canard abricots recette grillades barbecue

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation30 mins
 2 gros magrets de canard
  8 gros abricots bien sucrés
  2 tranches épaisses de lard
  1 poivron vert
  1 poivron rouge
  2 gros oignons
  1 courgette
  1 aubergine
1

Préparer des gros morceaux de magret, de lard, des légumes et couper les abricots en 2.

2
3

Sur les pics, alterner suivant l'inspiration 1 morceau de canard, 1/2 abricot, 1 morceau de lard, 1 morceau de chaque légume.

4
5

Epicer selon l'envie, rouler dans un peu de miel liquide.

6
7

Faire griller au barbecue.

Ingrédients

 2 gros magrets de canard
  8 gros abricots bien sucrés
  2 tranches épaisses de lard
  1 poivron vert
  1 poivron rouge
  2 gros oignons
  1 courgette
  1 aubergine

Instructions

1

Préparer des gros morceaux de magret, de lard, des légumes et couper les abricots en 2.

2
3

Sur les pics, alterner suivant l'inspiration 1 morceau de canard, 1/2 abricot, 1 morceau de lard, 1 morceau de chaque légume.

4
5

Epicer selon l'envie, rouler dans un peu de miel liquide.

6
7

Faire griller au barbecue.

Brochettes de canard aux abricots

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