Le mélange framboises chocolat fonctionne toujours, ce qui donne à cette déclinaison du célèbre brownie une plus grande gourmandise.
AuteurMichael VialaCatégorieDessertsDifficultéFacile
200g de chocolat noir cassé en morceaux
100g de chocolat au lait cassé en morceaux
250g de Beurre salé
400g de sucre brun
4 gros œufs
140g de farine
50g de cacao en poudre
200g de framboises
Préchauffer le four à 180C°.
Faire fondre les chocolats et le beurre au micro-ondes ou au bain-marie, laisser tiédir.
Ajouter le sucre, et les oeufs un par un.
Ajouter la farine.
Incorporer délicatement la farine.
Enfourner 30 minutes environ.
Couper en carré et servir avec des framboises fraiches.
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Ingrédients
200g de chocolat noir cassé en morceaux
100g de chocolat au lait cassé en morceaux
250g de Beurre salé
400g de sucre brun
4 gros œufs
140g de farine
50g de cacao en poudre
200g de framboises