Cake bananes noisettes et pépites de chocolat

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juillet 5, 2017

Avec les premier frimas, l'accompagner d'un petit chocolat chaud, que demandez de plus ?

  • Prép: 30 mins
  • Cuisson: 1 hr
  • Pour : 4

Ingrédients

3 bananes mûres

250g de sucre en poudre

2 oeufs

140 g de beurre mou

250 g de farine

1 sachet de levure chimique

100g de noisettes en poudre

80g de pépites de chocolat

Extrait de vanille

Instructions

1Préchauffer le four à 190°C.

2Beurrer un moule à cake.

3Peler les bananes.

4Dans un grand saladier, écraser ensemble les bananes et le sucre avec une fourchette.

5Ajouter les oeufs et bien fouetter.

6Ajouter le beurre, bien l'incorporer.

7Ajouter la farine et la levure, bien mélanger, la pâte doit être lisse, ajouter quelques gouttes d'extrait de vanille.

8Ajouter la noisette en poudre, les pépites de chocolat, bien mélanger.

9Verser dans le moule à cake.

10Enfourner 1 heure.

Crédit photo : © muh23 - Fotolia.com

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