Glace chocolat noisettes

By Pierre-Emmanuel Malissin    

juillet 5, 2017

Une glace très simple à faire et qui plaira aux grands et aux petits.

  • Prep: 1 hr 15 mins
  • Cook: 5 mins
  • Yields: 6 personne(s)

Ingredients

1 + 1 jaune d'oeufs

25 cl de Lait

40 gr de Sucre en poudre

110 gr de pâte à tartiner à la noisette

Directions

1Faire chauffer le lait doucement.

2Mélanger l'œuf entier, plus le jaune et le sucre dans un saladier.

3Mélanger le lait chaud à la préparation dans le saladier.

4Remettre dans la casserole, faire épaissir jusqu'à ce que la crème nappe la spatule.

5Retirer du feu et incorporer la pâte à tartiner à la noisette.

6Fouetter vivement pour obtenir une crème lisse.

7Réaliser la glace en sorbetière.

Crédits photos : lori NY flickr

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