Fondant au coeur coulant et fraises fraiches

2.5
(2)

Servir les fondants accompagnés de fraises, le délice c'est de les plonger dans le chocolat.

AuteurPierre-Emmanuel MalissinCatégorieDifficultéFacile
Portions6 portions
Préparation20 minsCuisson15 minsTemps total35 mins
 200g de chocolat noir à pâtisserie
 150g de beurre
 4 œufs
 120g de sucre
 60g de farine
 200 g de fraises
1

Faire fondre le chocolat au bain marie ou au micro ondes, ajouter le beurre, et bien mélanger pour avoir une préparation lisse.

2

Battre les oeufs et le sucre le mélange doit blanchir. Ajouter la farine, puis le chocolat.

3

Préchauffer le four à 200°C.

5

Verser la pâte dans des moules individuel, et enfourner 15 min. attendre quelques minutes avant de les démouler.

7

Laver équeuter et couper les fraise en deux.

9

Servir les fondant accompagner de fraises, le délice c'est de les plonger dans le chocolat.

Crédit photo : olyina - fotolia.com

Ingrédients

 200g de chocolat noir à pâtisserie
 150g de beurre
 4 œufs
 120g de sucre
 60g de farine
 200 g de fraises

Instructions

1

Faire fondre le chocolat au bain marie ou au micro ondes, ajouter le beurre, et bien mélanger pour avoir une préparation lisse.

2

Battre les oeufs et le sucre le mélange doit blanchir. Ajouter la farine, puis le chocolat.

3

Préchauffer le four à 200°C.

5

Verser la pâte dans des moules individuel, et enfourner 15 min. attendre quelques minutes avant de les démouler.

7

Laver équeuter et couper les fraise en deux.

9

Servir les fondant accompagner de fraises, le délice c'est de les plonger dans le chocolat.

Fondant au coeur coulant et fraises fraiches

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