Cake au chocolat et cerises confites

2.2
(9)

On peut à la place des cerises confites mettre un mélange de fruits confits.

AuteurPierre-Emmanuel MalissinCatégorieDifficultéFacile
Portions6 portions
Préparation15 minsCuisson30 minsTemps total45 mins
 150 g de beurre mou
 150 g de sucre
 1 cuillère d'extrait de vanille
 2 gros œufs
 150 g de farine
 1 sachet de levure
 150 g de chocolat noir
 130 g de cerises confites.

Préchauffer le four à 180 °C.

Faire fondre le chocolat au micro-onde

Mélanger le beurre, le sucre et la vanille.

Ajouter les oeufs et bien mélanger.

Mélanger la farine et le levure.

Ajouter la farine, le chcolat et les cerises confites au mélange précédent, bien mélanger.

Beurrer un moule rectangulaire.

Verser la pâte dans le moule et égaliser avec une spatule.

Enfourner 30 minutes.

Ingrédients

 150 g de beurre mou
 150 g de sucre
 1 cuillère d'extrait de vanille
 2 gros œufs
 150 g de farine
 1 sachet de levure
 150 g de chocolat noir
 130 g de cerises confites.
Cake au chocolat et cerises confites

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