recette Cake au parmesan, aux lardons et au cumin farine oeufs lait
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile 100 g de lardons
50 g de parmesan
3 c à s de graines de cumin
150 g de farine
2 oeufs
4 c à s de lait
4 c à s d'huile d'olive
2 c à café de sucre
3/4 c à café de sel
1.5 c. à café de levure
poivre
Faire dorer les lardons dans une poêle. Les égoutter. Préchauffer le four à thermostat 5.
Battre les oeufs avec le sel, le poivre et le sucre.
Incorporer le lait et l'huile. Ajouter farine et levure. Incorporer les lardons, le parmesan et 2 c. à soupe de cumin.
Verser dans un moule à cake beurré. Parsemer du reste du cumin. Enfourner pour 40 minutes.
Ingrédients
100 g de lardons
50 g de parmesan
3 c à s de graines de cumin
150 g de farine
2 oeufs
4 c à s de lait
4 c à s d'huile d'olive
2 c à café de sucre
3/4 c à café de sel
1.5 c. à café de levure
poivre