Calamars à la basquaise

Par

juillet 5, 2017

Une recette bon marché, facile à réaliser et super bonne. à faire en été avec tomates et poivrons frais

  • Prép: 25 mins
  • Cuisson: 30 mins
  • Pour : 4

Ingrédients

800 grammes de petit calamars entiers cru surgelés

2 poivrons rouges

1 petite boîte de concassée de tomate

4 gousses d'ail

2 oignons

4 cuillères à soupe d'huile d'olive

3 brins de thym

2 brins de romarin

1 feuille de laurier

Sel

Poivre.

Instructions

1Retrouvez les recettes de cuisine Sans Chichi sur son site http://www.cuisinesanschichi.com

2Mettez à décongeler les calamars.

3Videz, lavez, ouvrez, enlevez les parties blanches et les pépins et coupez en fines lanières les poivrons rouges.

4Épluchez les oignons, coupez-les en lamelles fines.

5Pelez et écrasez les gousses d'ail.

6Préparez le bouquet garni.

7Chauffez l'huile dans une sauteuse, faites-y revenir les poivrons, puis ajoutez les oignons et faites dorer le tout. Ajoutez l'ail écrasé, les calamars, laissez-les cuire 10 minutes.

8 Ajoutez le concassées de tomates et le bouquet garni, salez et poivrez, couvrez et laissez cuire encore 30 minutes à feu moyen.

9Servez accompagné de riz blanc.

10Bon appétit !

11Retrouvez les recettes de cuisine Sans Chichi sur son site http://www.cuisinesanschichi.com

Une recette bon marché, facile à réaliser et super bonne.

00:00

0 Vote(s)

Tous les champs ainsi que l'évaluation doivent être remplis pour soumettre un avis.

Calamars à la basquaise

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juillet 5, 2017

Une recette bon marché, facile à réaliser et super bonne. à faire en été avec tomates et poivrons frais

  • Prép: 25 mins
  • Cuisson: 30 mins
  • Pour : 4

Ingrédients

800 grammes de petit calamars entiers cru surgelés

2 poivrons rouges

1 petite boîte de concassée de tomate

4 gousses d'ail

2 oignons

4 cuillères à soupe d'huile d'olive

3 brins de thym

2 brins de romarin

1 feuille de laurier

Sel

Poivre.

Instructions

1Retrouvez les recettes de cuisine Sans Chichi sur son site http://www.cuisinesanschichi.com

2Mettez à décongeler les calamars.

3Videz, lavez, ouvrez, enlevez les parties blanches et les pépins et coupez en fines lanières les poivrons rouges.

4Épluchez les oignons, coupez-les en lamelles fines.

5Pelez et écrasez les gousses d'ail.

6Préparez le bouquet garni.

7Chauffez l'huile dans une sauteuse, faites-y revenir les poivrons, puis ajoutez les oignons et faites dorer le tout. Ajoutez l'ail écrasé, les calamars, laissez-les cuire 10 minutes.

8 Ajoutez le concassées de tomates et le bouquet garni, salez et poivrez, couvrez et laissez cuire encore 30 minutes à feu moyen.

9Servez accompagné de riz blanc.

10Bon appétit !

11Retrouvez les recettes de cuisine Sans Chichi sur son site http://www.cuisinesanschichi.com

Une recette bon marché, facile à réaliser et super bonne.

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