recette du Marnissimo recette cocktail digestif grand Marnier écorces d'orange confites café creme fraiche Marnissimo
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
2 petits poireaux
20 crevettes roses
1 pot moyen de crème fraiche épaisse
10 cl de vin blanc
Beurre
Sel
Poivre
Noix de muscade
Décortiquer les crevettes.
Laver et émincer les poireaux.
Faire revenir les poireaux avec une belle noisettes de beurre. ajouter les crevettes. Faire revenir.
Ajouter le vin blanc, laisser réduire.
Ajouter la crème, Saler, poivrer, ajouter une pointe de muscade.
Laisser mijoter 10/15 min.
Servir dans des petites cassolettes.
Crédit photo :
Concept web Studio -Fotolia.com
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Ingrédients
2 petits poireaux
20 crevettes roses
1 pot moyen de crème fraiche épaisse
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