Chili Con Carne au micro onde

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juillet 5, 2017

recette du Chili Con Carne au micro onde boeuf hachée haricots rouges cumin piment rouge coriandre cannelle recette rapide

  • Prép: 20 mins
  • Cuisson: 20 mins
  • Pour : 2

Ingrédients

1 petit oignon haché

1 cuillère à café de piment rouge haché

215g de tomates concassées

1 pincée de cumin en poudre

1 pincée de coriandre en poudre

1 pincée de cannelle en poudre

250g de viande de boeuf hachée

1 cuillère à soupe de vinaigre de vin

1 cuillère à café de sucre roux

215g de haricots rouges

1 cuillère à soupe de crème aigre

1 cuillère à soupe de fromage râpé

Instructions

1Dans un saladier, mettez-y l'oignon haché, le piment rouge haché et les tomates concassées. Incorporez-y la pincée de cumin en poudre, pincée de coriandre en poudre et la pincée de cannelle en poudre.

2Mélangez bien et couvrez d'un film alimentaire puis laissez cuire dans votre micro-ondes à puissance 850 Watts pendant 8 minutes en remuant souvent.

3Mélangez encore une fois et incorporez-y la viande et faites cuire pendant 5 minutes en remuant à mi-cuisson.

4Ajoutez-y le vinaigre de vin, le sucre roux et les haricots rouges puis faites cuire à puissance 850 Watts pendant 3 minutes.

5Salez et poivrez selon votre goût et garnissez de crème aigre et parsemez de fromage râpé.

6Répartissez le tout dans deux assiettes individuelles et servez

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