On peut si l'on désire ajouter un peu de rhum, pour rendre la recette encore plus parfumée.
AuteurPierre-Emmanuel MalissinCatégorieDessertsDifficultéFacile
4 oeufs
1 boite d'ananas au sirop
150 gr de Farine
90 gr de sucre
25 cl de lait
10 cl du jus de l'ananas en conserve
Beurre pour le plat
Préchauffer le four à 180°C.
Réserver quelques tranches d'ananas pour le décor, couper le reste en morceaux.
Battre les oeufs,
Ajouter le sucre, et fouetter à nouveau.
Ajouter la farine petit à petit en mélangeant doucement.
Ajouter le lait,les 10 cl de jus, puis l'ananas en morceaux, bien mélanger.
Beurrer un plat allant au four.
Verser la préparation, poser les tranches d’ananas entières.
Enfourner 45 min.
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Ingrédients
4 oeufs
1 boite d'ananas au sirop
150 gr de Farine
90 gr de sucre
25 cl de lait
10 cl du jus de l'ananas en conserve
Beurre pour le plat