Très simple à faire servez ce petit clafoutis dans leurs plats de cuisson, accompagné d'une salade verte.
AuteurPierre-Emmanuel MalissinCatégorieEntréesDifficultéFacile
250 g de tomates cerises
20 cl de crème liquide
30 cl de lait
4 œufs
6 cuillères à soupe de farine
20g de beurre
200 de gruyère râpé
Romarin
Sel
Poivre
Préchauffer le four à 180°C.
Effeuiller le romarin.
Laver et essuyer les tomates.
Fouetter les œufs, ajouter la crème liquide et le lait. Incorporer la farine, puis ajouter le gruyère et le romarin, Saler, Poivrer.
Beurrer 6 moule individuel.
Verser la pâte, et poser les tomates cerises harmonieusement.
Enfourner 25 min environ.
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Ingrédients
250 g de tomates cerises
20 cl de crème liquide
30 cl de lait
4 œufs
6 cuillères à soupe de farine
20g de beurre
200 de gruyère râpé
Romarin
Sel
Poivre