recette Courgettes soufflées au gouda Oeufs Noix de Muscade Herbes de Provence
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
4 Courgettes
150 g de Gouda
2 Oeufs
2 pincées de Noix de Muscade
2 pincées d'Herbes de Provence
20 g de Beurre
Sel
Poivre
Préchauffez le four à 240°C (th. 8).
Lavez les courgettes, puis râpez-les. Laissez égoutter.
Râpez le gouda.
Battez les oeufs avec la muscade et les herbes de Provence. Salez et poivrez. Ajoutez les courgettes et le gouda râpés.
Versez dans un moule à soufflé beurré. Enfournez.
Ingrédients
4 Courgettes
150 g de Gouda
2 Oeufs
2 pincées de Noix de Muscade
2 pincées d'Herbes de Provence
20 g de Beurre
Sel
Poivre