recette Crème de petits pois à la menthe et féta crème liquide
AuteurPierre-Emmanuel MalissinCatégorieEntréesDifficultéFacile1. Faites chauffer l'eau additionnée du bâtonnet de Kub . Lorsqu'elle bout, ajoutez les petits pois et faites-les cuire environ 15 minutes.
2. Passez les petits pois au moulin à légumes en gardant l'eau de cuisson.
3. Ajoutez à la purée de petits pois : la féta, la menthe ciselée, l'eau de cuisson et la crème liquide.
4. Mixez le tout et servez bien chaud, avec une feuille de menthe sur le dessus.
Ingrédients
Instructions
1. Faites chauffer l'eau additionnée du bâtonnet de Kub . Lorsqu'elle bout, ajoutez les petits pois et faites-les cuire environ 15 minutes.
2. Passez les petits pois au moulin à légumes en gardant l'eau de cuisson.
3. Ajoutez à la purée de petits pois : la féta, la menthe ciselée, l'eau de cuisson et la crème liquide.
4. Mixez le tout et servez bien chaud, avec une feuille de menthe sur le dessus.