recette Crêpes tatin pommes fruits sucre crème fraiche glace vanille recette dessert chandeleur
Versez le sucre au fond d'une poêle. Mettez le beurre en noix au dessus du sucre.
Épluchez les pommes et découpez-les en demi quartiers. Disposez-les sur le sucre et beurre.
Mettez le tout sur le feu. Laissez caraméliser (environ 5 min).
Versez le mélange sur vos crêpes. Servez avec de la crème fraîche, du chantilly et/ou avec une boule de glace à la vanille.
Ingrédients
Instructions
Versez le sucre au fond d'une poêle. Mettez le beurre en noix au dessus du sucre.
Épluchez les pommes et découpez-les en demi quartiers. Disposez-les sur le sucre et beurre.
Mettez le tout sur le feu. Laissez caraméliser (environ 5 min).
Versez le mélange sur vos crêpes. Servez avec de la crème fraîche, du chantilly et/ou avec une boule de glace à la vanille.