Farfalles aux crevettes et à la ricotta

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recette Farfalles aux crevettes et à la ricotta courgette oignon persil lait crevettes roses décortiquées

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation15 minsCuisson15 minsTemps total30 mins
 250 g de Ricotta
  350 g de farfalles
  200 g de courgette
  6 crevettes roses décortiquées
  1 oignon
  persil
  3 c à s de lait
  sel
  poivre
1

Faites revenir l’oignon haché dans 2 c. à soupe d’huile d’olive

2
3

puis ajoutez les courgettes en tranches.

4
5

Salez, poivrez et faites cuire pendant 5 min.

6
7

Travaillez la ricotta avec 3 c. à soupe de lait.

8
9

Salez et poivrez.

10
11

Faites cuire les pâtes "al dente".

12
13

Ajoutez la ricotta, les courgettes et les crevettes.

14
15

Mélangez le tout et servez agrémenté de persil haché.

Ingrédients

 250 g de Ricotta
  350 g de farfalles
  200 g de courgette
  6 crevettes roses décortiquées
  1 oignon
  persil
  3 c à s de lait
  sel
  poivre

Instructions

1

Faites revenir l’oignon haché dans 2 c. à soupe d’huile d’olive

2
3

puis ajoutez les courgettes en tranches.

4
5

Salez, poivrez et faites cuire pendant 5 min.

6
7

Travaillez la ricotta avec 3 c. à soupe de lait.

8
9

Salez et poivrez.

10
11

Faites cuire les pâtes "al dente".

12
13

Ajoutez la ricotta, les courgettes et les crevettes.

14
15

Mélangez le tout et servez agrémenté de persil haché.

Farfalles aux crevettes et à la ricotta
IngrédientsInstructions

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