Servir les figues nature, avec de la chantilly, ou de la glace.
AuteurPierre-Emmanuel MalissinCatégorieDessertsDifficultéFacile
500 g de figues fraiches
1 demi litre d'eau
150 g de sucre
1 citron bio
1 orange bio.
Laver et nettoyer les figues.
Zester l'orange.
Faire bouillir l'eau et le sucre, avec un filet de jus de citron.
Ajouter les figues et laisser cuire à feu doux 12 min.
Retirer la casserole du feu, ajouter les zeste d'orange, et laisser refroidir.
Servir nature, avec de la chantilly, ou de la glace.
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Ingrédients
500 g de figues fraiches
1 demi litre d'eau
150 g de sucre
1 citron bio
1 orange bio.