Servir les figues nature, avec de la chantilly, ou de la glace.
AuteurPierre-Emmanuel MalissinCatégorieDessertsDifficultéFacile
500 g de figues fraiches
1 demi litre d'eau
150 g de sucre
1 citron bio
1 orange bio.
1
Laver et nettoyer les figues.
2
Zester l'orange.
3
Faire bouillir l'eau et le sucre, avec un filet de jus de citron.
4
Ajouter les figues et laisser cuire à feu doux 12 min.
5
Retirer la casserole du feu, ajouter les zeste d'orange, et laisser refroidir.
6
7
Servir nature, avec de la chantilly, ou de la glace.
Crédit photo : S.E. shooting - Fotolia.com
Ingrédients
500 g de figues fraiches
1 demi litre d'eau
150 g de sucre
1 citron bio
1 orange bio.
Instructions
1
Laver et nettoyer les figues.
2
Zester l'orange.
3
Faire bouillir l'eau et le sucre, avec un filet de jus de citron.
4
Ajouter les figues et laisser cuire à feu doux 12 min.
5
Retirer la casserole du feu, ajouter les zeste d'orange, et laisser refroidir.
6
7
Servir nature, avec de la chantilly, ou de la glace.