recette Flan au jambon à la ciboulette oeufs lait fromage rapé
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile 6 oeufs entiers
50 cl de lait
120 g de fromage rapé
5 tranches de jambon
1 bouquet de ciboulette
sel
poivre
Préchauffez le four à 190°C.
Coupez le jambon en dés.
Lavez et ciselez la ciboulette.
Battez les oeufs. Mélangez-les avec la crème, le fromage râpé, le sel et le poivre.
Incorporez les dés de jambon et la ciboulette.
Versez dans des moules beurrés.
Enfournez pour 2O minutes environ.
Ingrédients
6 oeufs entiers
50 cl de lait
120 g de fromage rapé
5 tranches de jambon
1 bouquet de ciboulette
sel
poivre