Bien choisir son miel, le meilleur sera un miel de lavande ou d'oranger.
AuteurPierre-Emmanuel MalissinCatégorieDessertsDifficultéFacile
3 œufs
100g de sucre en poudre
1 pincée de sel
1 sachet de levure chimique
100g de beurre
20 g de miel liquide
180g de farine
Préchauffer le four à 180 ° C.
Dans un saladier battre les œufs avec le sucre et la pincée de sel, le mélange doit blanchir.
Ajouter la farine et la levure.
Faire fondre le beurre et le miel dans une casserole sur feu doux. Tout en remuant, versez le mélange dans le saladier, bien mélanger.
Verser dans les moules.
Enfourner 30 min environ.
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Ingrédients
3 œufs
100g de sucre en poudre
1 pincée de sel
1 sachet de levure chimique
100g de beurre
20 g de miel liquide
180g de farine