Gateau yaourt chocolat menthe

3.3
(3)

Il n'y a plus simple comme recette gourmande pour le gouter des enfants.

AuteurPierre-Emmanuel MalissinCatégorieDifficultéFacile
Portions6 portions
Préparation15 minsCuisson30 minsTemps total45 mins
 1 yaourt nature
 1 verre de maizena
 2 verre de farine
  2 verre de sucre
 150 gr de chocolat noir
 1/2 verre d'huile
 1 sachet de levure
 3 oeufs
 1 poignée de feuilles de menthe
1

Préchauffer le four a 170°.

2

Hacher finement la menthe.

3

Mélanger dans un saladier la maïzena, la farine, la levure et le sucre.

4

Ajouter les oeufs, le yaourt et l'huile, bien mélanger.

5

Faire fondre le chocolat.

6

Ajouter le chocolat noir.

7

Ajouter la menthe.

8

Beurrer un moule à manqué, placer la pâte au chocolat.

9

Enfourner 30 minutes environ.

10

Servir avec du chocolat fondu.

Crédit photo : © ALLEKO - Fotolia.com

Ingrédients

 1 yaourt nature
 1 verre de maizena
 2 verre de farine
  2 verre de sucre
 150 gr de chocolat noir
 1/2 verre d'huile
 1 sachet de levure
 3 oeufs
 1 poignée de feuilles de menthe

Instructions

1

Préchauffer le four a 170°.

2

Hacher finement la menthe.

3

Mélanger dans un saladier la maïzena, la farine, la levure et le sucre.

4

Ajouter les oeufs, le yaourt et l'huile, bien mélanger.

5

Faire fondre le chocolat.

6

Ajouter le chocolat noir.

7

Ajouter la menthe.

8

Beurrer un moule à manqué, placer la pâte au chocolat.

9

Enfourner 30 minutes environ.

10

Servir avec du chocolat fondu.

Gateau yaourt chocolat menthe

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