La classique tarte aux pommes enrichies de raisins secs, noix et cannelle, elle est encore plus gourmande
AuteurPierre-Emmanuel MalissinCatégorieDessertsDifficultéFacile
2 pâtes feuilletée
4 pommes
cannelle
40 g de raisin secs
Quelques cerneaux de noix
Sucre en poudre
lait
Préchauffer le four à 180°C.
Peler, épépiner et couper les pommes en dés.
Concasser les noix.
Étaler une des pâtes avec son papier sulfurisé dans le moule à tarte.
Placer les pommes, parsemer de raisins secs, de noix, de cannelle et de sucre.
Couper la deuxième pâte en bande, disposer harmonieusement sur la tarte.
Avec un pinceau alimentaire badigeonner le dessus de la tarte avec du lait.
Enfourner 30 min.
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Ingrédients
2 pâtes feuilletée
4 pommes
cannelle
40 g de raisin secs
Quelques cerneaux de noix
Sucre en poudre
lait