recette Gelée de mirabelles Sucre cristallisé jus de citron
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile 2.5 kg de mirabelles
Sucre cristallisé
1 jus de citron
1
Lavez les mirabelles et faites-les cuire avec de l'eau environ 15 minutes. Passez-les dans une passoire et recueillez le jus.
2
3
Pesez le jus et pesez le même poids de sucre cristallisé.Versez le tout dans une marmite et ajoutez le jus de citron. Laissez cuire 10 minutes.
4
5
Versez dans les pots.
Ingrédients
2.5 kg de mirabelles
Sucre cristallisé
1 jus de citron
Instructions
1
Lavez les mirabelles et faites-les cuire avec de l'eau environ 15 minutes. Passez-les dans une passoire et recueillez le jus.
2
3
Pesez le jus et pesez le même poids de sucre cristallisé.Versez le tout dans une marmite et ajoutez le jus de citron. Laissez cuire 10 minutes.
4
5
Versez dans les pots.