Trés simple à préparer et économique c'est le plat familial par excellence.
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
400 g de macaronis
2 beaux blancs de poulet
1/2 litre de lait
200 g de gruyère râpé
20 cl de crème fraiche
Beurre
Noix de muscade
Sel
Poivre
Tailler les blancs de poulet en cubes. Faites-les sauter avec un peu de beurre.
Préchauffer le four à 180°C.
Cuire les macaronis al dente dans de l'eau bouillante salée.
Faire chauffer le lait mélangé avec la crème, ajouter la noix de muscade, saler, poivrer.
Beurrer un plat à gratin, mettre une couche de pâtes, du poulet, du gruyère, du lait, terminer par une couche de gruyère.
Enfourner 25 min.
Crédit photo :
© Lilyana Vynogradova - Fotolia.com
Ingrédients
400 g de macaronis
2 beaux blancs de poulet
1/2 litre de lait
200 g de gruyère râpé
20 cl de crème fraiche
Beurre
Noix de muscade
Sel
Poivre