recette Gratin de saumon fumé au Boursin oeufs Maïzéna Boursin Cuisine ail et fines herbes muscade aneth
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile 230 g de fromage blanc
2 oeufs battus
150 g de chutes de saumon fumé
1 cuillère à soupe de Maïzéna
1 grosse cuillère à soupe de Boursin Cuisine ail et fines herbes
poivre
une pincée de muscade
un peu d'aneth
beurre
Préchauffer le four sur thermostat 6.
Mélanger les oeufs battus, la Maïzéna, le fromage blanc, le Boursin, le poivre, la muscade et l'aneth. Battre jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse, et ajouter les chutes de saumon fumé.
Beurrer et fariner un plat à tarte de taille moyenne.
Verser le mélange dans le plat et enfourner pour 25 minutes environ en surveillant la coloration.
Ingrédients
230 g de fromage blanc
2 oeufs battus
150 g de chutes de saumon fumé
1 cuillère à soupe de Maïzéna
1 grosse cuillère à soupe de Boursin Cuisine ail et fines herbes
poivre
une pincée de muscade
un peu d'aneth
beurre