Mousse banane coco
juillet 5, 2017
Pour une recette encore plus onctueuse remplacer la ricotta par du mascarpone.
- Prep: 20 mins
- Yields: 4 personne(s)
Directions
1Peler, épépiner et couper les banane en morceaux.
2Mixer les bananes avec la ricotta, la crème, le sucre et quelques gouttes d'extrait de vanille.
3Récupérer la mousse ajouter la coco râpée et répartir dans des ramequins, laisser au frais au moins 1 heure.
4Saupoudrer de noix de coco au moment de servir.
Crédit photo : Marco Mayer - Fotolia.com
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