Mousse chocolat noisette

2.5
(2)

Penser à faire la pâte à tartiner vous même vous trouverez la recette sur notre site

AuteurPierre-Emmanuel MalissinCatégorieDifficultéFacile
Portions4 portions
Préparation20 minsCuisson2 minsTemps total22 mins
 125 gr de chocolat noir
 50 g de pâte à tartiner aux noisettes
 3 œufs
 Un peu de noisettes en poudre.
1

Faire fondre le chocolat avec la pâte à tartiner au bain marie, bien mélanger pour lisser la préparation

2

Séparer les jaunes d'oeuf des blancs.

3

Battre les blancs en neige bien ferme.

4

Mélanger le chocolat et les jaunes d'oeuf.

5

Incorporer délicatement les blancs en neige au chocolat avec une spatule en allant de bas en haut .

6

Mettre au réfrigérateur au moins 3 heures.

7

Servir saupoudré de noisettes en poudre.

Ingrédients

 125 gr de chocolat noir
 50 g de pâte à tartiner aux noisettes
 3 œufs
 Un peu de noisettes en poudre.

Instructions

1

Faire fondre le chocolat avec la pâte à tartiner au bain marie, bien mélanger pour lisser la préparation

2

Séparer les jaunes d'oeuf des blancs.

3

Battre les blancs en neige bien ferme.

4

Mélanger le chocolat et les jaunes d'oeuf.

5

Incorporer délicatement les blancs en neige au chocolat avec une spatule en allant de bas en haut .

6

Mettre au réfrigérateur au moins 3 heures.

7

Servir saupoudré de noisettes en poudre.

Mousse chocolat noisette

Penser à noter la recette

Cliquez sur une étoile pour noter !

Note moyenne 2.5 / 5. Décompte des votes : 2

Aucun vote pour l'instant ! Soyez le premier à noter cette recette.

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *