Muffins chocolat amandes

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Faites plaisir à vos enfants pour le gouter avec ces muffins maison très gourmand.

AuteurPierre-Emmanuel MalissinCatégorieDifficultéFacile
Portions4 portions
Préparation15 minsCuisson25 minsTemps total40 mins
 200 g de beurre
 200 g de sucre en poudre
 4 œufs
 150 g de chocolat noir
 75 g d'amandes concassées
 200 g de farine
 1 sachet de levure.
1

Préchauffer le four à 180°C.

3

Beurrer des moules à muffins.

4

Faire fondre le chocolat au micro onde avec un peu de lait.

6

Fouetter le beurre et le sucre dans un saladier, le mélanger doit blanchir.

7

Ajouter les oeufs un par un. Puis incorporer la farine et la levure. Ajouter les amandes.

9

Incorporer le chocolat dans la pâte.

11

Répartir la pâte dans les moules.

13

Enfourner 25 minutes environ.

Crédit photo : © Ildi - Fotolia.com

Ingrédients

 200 g de beurre
 200 g de sucre en poudre
 4 œufs
 150 g de chocolat noir
 75 g d'amandes concassées
 200 g de farine
 1 sachet de levure.

Instructions

1

Préchauffer le four à 180°C.

3

Beurrer des moules à muffins.

4

Faire fondre le chocolat au micro onde avec un peu de lait.

6

Fouetter le beurre et le sucre dans un saladier, le mélanger doit blanchir.

7

Ajouter les oeufs un par un. Puis incorporer la farine et la levure. Ajouter les amandes.

9

Incorporer le chocolat dans la pâte.

11

Répartir la pâte dans les moules.

13

Enfourner 25 minutes environ.

Muffins chocolat amandes

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