Muffins chocolat amandes

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Faites plaisir à vos enfants pour le gouter avec ces muffins maison très gourmand.

AuteurPierre-Emmanuel MalissinCatégorieDifficultéFacile
Portions4 portions
Préparation15 minsCuisson25 minsTemps total40 mins
 200 g de beurre
 200 g de sucre en poudre
 4 œufs
 150 g de chocolat noir
 75 g d'amandes concassées
 200 g de farine
 1 sachet de levure.

Préchauffer le four à 180°C.

Beurrer des moules à muffins.

Faire fondre le chocolat au micro onde avec un peu de lait.

Fouetter le beurre et le sucre dans un saladier, le mélanger doit blanchir.

Ajouter les oeufs un par un. Puis incorporer la farine et la levure. Ajouter les amandes.

Incorporer le chocolat dans la pâte.

Répartir la pâte dans les moules.

Enfourner 25 minutes environ.

Ingrédients

 200 g de beurre
 200 g de sucre en poudre
 4 œufs
 150 g de chocolat noir
 75 g d'amandes concassées
 200 g de farine
 1 sachet de levure.
Muffins chocolat amandes

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