Muffins Léger au pépites de chocolat

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Un dessert LIGHT et hyper moelleux. Facile et rapide à faire.

AuteurEsther DURANDCatégorieDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation10 minsCuisson25 minsTemps total35 mins
 – 200 g de compote de pommes allégée ;
 – 2 œufs ;
 – 150 g de farine de votre choix ;
 – 1 briquette de soja semi épais de cuisine ;
 – 1 sachet de levure chimique ;
 – des pépites de chocolat de préférence noir (perso, j'ai mélangé des pépites de chocolat au lait et de chocolat blanc, environ une grosse poignée de chaque)
1

– Préchauffez le four à 180 °C.

2

– Dans un saladier, mélangez les ingrédients liquides à savoir la compote, le soja, et les œufs.

3

– Ajoutez la farine, la levure et les pépites de chocolat. Mélangez.

4

– Versez la pâte dans les moules à muffins.

5

– Enfournez pour environ 25 minutes (surveillez la cuisson), à 180 °C.

Ingrédients

 – 200 g de compote de pommes allégée ;
 – 2 œufs ;
 – 150 g de farine de votre choix ;
 – 1 briquette de soja semi épais de cuisine ;
 – 1 sachet de levure chimique ;
 – des pépites de chocolat de préférence noir (perso, j'ai mélangé des pépites de chocolat au lait et de chocolat blanc, environ une grosse poignée de chaque)

Instructions

1

– Préchauffez le four à 180 °C.

2

– Dans un saladier, mélangez les ingrédients liquides à savoir la compote, le soja, et les œufs.

3

– Ajoutez la farine, la levure et les pépites de chocolat. Mélangez.

4

– Versez la pâte dans les moules à muffins.

5

– Enfournez pour environ 25 minutes (surveillez la cuisson), à 180 °C.

Muffins Léger au pépites de chocolat

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