Délicieux en toutes saison, à servir bien frais, c'est une recette très facile et économique.
AuteurPierre-Emmanuel MalissinCatégorieDessertsDifficultéFacile
1 litre de lait
70 g de semoule fine
90g de sucre
Extrait de vanille
30 g de raisins secs
Faire bouillir le lait.
Ajouter quelques gouttes d'extrait de vanille, puis le sucre et la semoule.
Laisser la casserole sur feu doux et laisser épaissir sans arrêter de remuer.
Remplir des petites coupelles et mettre au frais 2 heures.
Servir nature ou avec un peu de caramel.
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Ingrédients
1 litre de lait
70 g de semoule fine
90g de sucre
Extrait de vanille
30 g de raisins secs
Bonjour, à quel moment sont mis les raisins ? Merci
Bonjour, juste après l’épaississement, pour éviter au maximum de les retrouver tous au fond.
Je vais corriger la recette cette ligne a sauter dans la recette