Nutella maison

3.8
(6)

Faite votre nutella maison vous serez au moins sur de la provenance des produits, et il sera garanti sans huile de palme, ultra facile à réaliser.

AuteurPierre-Emmanuel MalissinCatégorieDifficultéFacile
Portions4 portions
Préparation10 minsCuisson10 minsTemps total20 mins
 100g de noisette en poudre
 350g de chocolat au lait
 100g de chocolat noir
 125ml d'huile de noisettes
 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille
1

Préchauffer le four à 190°C.

2

Mettre un papier sulfurisé sur une plaque à pâtisserie, et répartir la poudre de noisettes, enfourner 5 min. Laisser refroidir.

3

Casser les chocolats en morceaux

4

Faire fondre les chocolat dans un saladier au bain marie ou au micro-ondes. Laisser refroidir.

5

Mélanger énergiquement la poudre de noisette au chocolat.

6

Ajouter l'huile et la vanille, mélanger énergiquement.

7

Stériliser des pots dans de l'eau bouillante, bien les essuyer et les remplir, bien les fermer.

9

Servir avec tartine, gâteau, crêpes...

Crédit photo : © MartaSzloser - Fotolia.com

Ingrédients

 100g de noisette en poudre
 350g de chocolat au lait
 100g de chocolat noir
 125ml d'huile de noisettes
 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille

Instructions

1

Préchauffer le four à 190°C.

2

Mettre un papier sulfurisé sur une plaque à pâtisserie, et répartir la poudre de noisettes, enfourner 5 min. Laisser refroidir.

3

Casser les chocolats en morceaux

4

Faire fondre les chocolat dans un saladier au bain marie ou au micro-ondes. Laisser refroidir.

5

Mélanger énergiquement la poudre de noisette au chocolat.

6

Ajouter l'huile et la vanille, mélanger énergiquement.

7

Stériliser des pots dans de l'eau bouillante, bien les essuyer et les remplir, bien les fermer.

9

Servir avec tartine, gâteau, crêpes...

Nutella maison

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3 Comments

    1. Désole du retard de la réponse, c’est ma recette perso, je l’ai réalisée plusieurs fois et la recette n’est pas dure du tout et parfaitement tartinable, par contre surtout ne pas mettre au frais.

  1. Je pense qu’il faut du chocolat bio et de bonne qualité j’achète ma pâte à tartiner bio sans huile de palme mais il faut que je fasse la vôtre merci à vous pour toutes vos recettes

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