recette Omelette aux pâtissons oeufs jambon ou des lardons natures ou fumés oignon
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile 2 patissons
1 oignon
9 oeufs
sel
poivre
du jambon ou des lardons natures ou fumés
1
Lavez, épluchez et coupez le sommet des pâtissons.
2
3
Faites-les revenir dans une poêle avec un peu d'huile végétale.
4
5
Rajoutez l'oignon et le jambon ou les lardons fumés ou natures.
6
7
Battez les oeufs et rajoutez-les à la préparation.
8
9
Faites une omelette.
10
11
Servez sur un plat accompagné d'une bonne salade.
Ingrédients
2 patissons
1 oignon
9 oeufs
sel
poivre
du jambon ou des lardons natures ou fumés
Instructions
1
Lavez, épluchez et coupez le sommet des pâtissons.
2
3
Faites-les revenir dans une poêle avec un peu d'huile végétale.
4
5
Rajoutez l'oignon et le jambon ou les lardons fumés ou natures.
6
7
Battez les oeufs et rajoutez-les à la préparation.
8
9
Faites une omelette.
10
11
Servez sur un plat accompagné d'une bonne salade.