recette Pain de colin et courgettes lait œufs semoule de blé gruyère râpé
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéMoyen 400 g de courgettes
4 tranches de colin surgelé ou frais
1 sachet de Court-Bouillon au Vin Blanc
400 ml de lait
3 œufs
100 g de semoule de blé précuite
20 g de gruyère râpé
Sel et poivre
Beurre
Préchauffez votre four Th.7 (220°C). Faites cuire les tranches de colin au Court-Bouillon pendant 5 minutes. Lavez et râpez les courgettes.
Battez les œufs, le lait, les courgettes râpées, le poisson émietté et la semoule de blé. Salez et poivrez.
Versez la préparation obtenue dans un moule beurré. Saupoudrez de gruyère râpé.
Faites cuire dans votre four 40 minutes environ.
Ingrédients
400 g de courgettes
4 tranches de colin surgelé ou frais
1 sachet de Court-Bouillon au Vin Blanc
400 ml de lait
3 œufs
100 g de semoule de blé précuite
20 g de gruyère râpé
Sel et poivre
Beurre