Pancake au chocolat

By Pierre-Emmanuel Malissin    ,

novembre 1, 2017

Le grand classique des usa, les pancakes, ceux la sont revisités au chocolat, un délice

  • Prep: 15 mins
  • Cook: 10 mins
  • Yields: 4 personne(s)

Ingredients

300 g de farine

1 pincée de sel

1 sachet de levure chimique

30 g de sucre

4 œufs

50 cl de lait

40 g de cacao en poudre non sucré

Directions

1Mélanger la farine, le sucre, le cacao, la levure et le sel

2Ajouter les oeufs bien mélanger.

3Ajouter le lait, bien mélanger.

4Laisser reposer (30 mn)

5Beurrer ou huiler une poêle, une fois, la poêle bien chaude, verser une louche de préparation, les pancakes sont plus petits qu'une crêpe, mais plus épais.

6Servir encore tiède avec du chocolat fondu

Credit photo : irinagrigorii - Fotolia.com

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