
Cannelloni de saumon au fromage frais
By Pierre-Emmanuel Malissin Apéritif, brunch... Française
juillet 5, 2017
Une recette délicate et fraiche, pour un apéritif léger et convivial, ou en entrée avec une salade citronnée.
- Prep: 20 mins
- Yields: 4 personne(s)

Directions
Pour 16 portions :
1Couper le saumon fumé en 16 larges bandes.
2Hacher l'aneth.
3Mettre le fromage frais dans un bol et ajouter l'aneth, la mayonnaise et le raifort, bien mélanger, poivrer.
4Disposer les lanières de saumon fumé sur une planche et étaler le mélange au fromage, roulé le saumon, ficeler avec un brin de ciboulette.
5Servir bien frais, avec des quartiers de citron.
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