Petits pots de crème à la pistache

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juillet 5, 2017

Un délicieux dessert sans gluten, juste épaissi par les oeufs, un petit régal pour petits et grands.

  • Prép: 20 mins
  • Cuisson: 30 mins
  • Pour : 4

Ingrédients

30 cl de crème fleurette

20 cl de lait

80 g de pâte de pistache

4 oeufs

50 g de sucre

Instructions

1Préchauffer le four à 140°C.

2Faire bouillir le lait et la crème, ajouter la pâte de pistache et bien remuer pour l'incorporer.

3Fouetter les oeufs et le sucre.

4Ajouter le lait bouillant sur les oeufs sucrés.

5Enfourner au bain marie 30 min environ

6Laisser refroidir et mettre au frais.

7Crédit photo :

8© kwasny221 - Fotolia.com

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