Comment faire manger des légumes aux enfants, très simple en les cachant dans une bonne pizza.
AuteurPierre-Emmanuel MalissinCatégorieEntréesDifficultéFacile
1 pâte à pizza
2 petites carottes nouvelles
100 g de petits pois frais
100 g de dés de jambon
1 boule de mozzarelle
15 cl de purée de tomate fraiche
huile d'olive
Sel
Poivre
Herbes de Provence
1
Laver, peler et couper la carotte en cubes.
2
Cuire les carottes et les petits pois à la vapeur.
3
Préchauffez le four à 240°C.
4
Égoutter et couper la mozzarelle en dés.
5
Étaler la pâte avec son papier sulfurisé sur une plaque à pâtisserie.
6
Répartir la sauce tomates, saler, poivrer,parsemer d'un peu d'huile d'olive et d'herbes de Provence.
7
Parsemer de carottes, jambon, petits pois et mozzarelle.
8
Enfourner 20 min environ.
Crédit photo : S.E. shooting - Fotolia.com
Ingrédients
1 pâte à pizza
2 petites carottes nouvelles
100 g de petits pois frais
100 g de dés de jambon
1 boule de mozzarelle
15 cl de purée de tomate fraiche
huile d'olive
Sel
Poivre
Herbes de Provence
