AuteurEsther DURANDCatégoriePlats, RégimeDifficultéFacile
- Épluchez et faire des copeaux de gingembre à l’aide d’un économe (les mettre directement dans une poêle antiadhésive).
- Mettre l’huile de sésame dans la poêle.
- Épluchez et émincez l’ail et le rajouter dans la poêle.
- Lavez et coupez la courgette en dés. La rajouter dans la poêle.
- Taillez votre poulet en petits dés, Réservez.
- À feu vif, faire cuire les ingrédients qui sont dans la poêle tout en remuant constamment de façon à ce qu’il colore bien.
- Rajoutez vos dés s de poulet et continuer à faire cuire à feu vif tout en remuant constamment, éventuellement déglacer avec un tout petit peu de vin blanc.
- Ajoutez dans la poêle les 10 cl de vin blanc ou d’eau, les graines de moutarde et l’arôme maggi.
- Rincez le riz de Konjac à l’eau claire. Le Rajoutez dans la poêle.
- faire cuire 4minutes à feu doux et à couvert, en remuant de temps à autre.
- Servez sans attendre.
Le konjac est une plante qui vient d’Asie du sud est. Il se trouve sous la forme de riz, pâtes, vermicelles ou encore poudre. Il a l’avantage d’être diététique. Comptez 18 Kcal pour 150 g !
Ingrédients
Instructions
- Épluchez et faire des copeaux de gingembre à l’aide d’un économe (les mettre directement dans une poêle antiadhésive).
- Mettre l’huile de sésame dans la poêle.
- Épluchez et émincez l’ail et le rajouter dans la poêle.
- Lavez et coupez la courgette en dés. La rajouter dans la poêle.
- Taillez votre poulet en petits dés, Réservez.
- À feu vif, faire cuire les ingrédients qui sont dans la poêle tout en remuant constamment de façon à ce qu’il colore bien.
- Rajoutez vos dés s de poulet et continuer à faire cuire à feu vif tout en remuant constamment, éventuellement déglacer avec un tout petit peu de vin blanc.
- Ajoutez dans la poêle les 10 cl de vin blanc ou d’eau, les graines de moutarde et l’arôme maggi.
- Rincez le riz de Konjac à l’eau claire. Le Rajoutez dans la poêle.
- faire cuire 4minutes à feu doux et à couvert, en remuant de temps à autre.
- Servez sans attendre.