recette Poêlée de légumes méditerranéenne bulbe de fenouil aubergines courgettes concassée de tomates
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacileLavez les légumes et pelez la courgette (1 bande sur 2.
Coupez le bulbe de fenouil et la courgette en dés, les aubergines en rondelles.
Dans une poêle contenant l'huile d'olive, faites sauter les légumes puis ajoutez la Noix de Saveur.
Laissez mijoter environ 25 minutes. Remuer de temps en temps afin de bien répartir toutes les saveurs
Ingrédients
Instructions
Lavez les légumes et pelez la courgette (1 bande sur 2.
Coupez le bulbe de fenouil et la courgette en dés, les aubergines en rondelles.
Dans une poêle contenant l'huile d'olive, faites sauter les légumes puis ajoutez la Noix de Saveur.
Laissez mijoter environ 25 minutes. Remuer de temps en temps afin de bien répartir toutes les saveurs