Pommes de terre au lard maigre au micro onde

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recette des Pommes de terre au lard maigre au micro onde oignons courgettes creme fleurette recette rapide

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation25 minsCuisson30 minsTemps total55 mins
 500g de pommes de terre
 150g de lard maigre
 2 oignons frais
 1 oeuf
 1/2 courgette
 50g de gruyère râpé
 100ml de crème fleurette
 Sel et Poivre du Moulin
1

Épluchez les pommes de terre et coupez-les en fines rondelles puis lavez et coupez la demi-courgettes en fines rondelles. Émincez les oignons frais.

2
3

Dans un plat à gratin allant au micro-ondes, alternez-y les couches de pommes de terre, de courgette et d'oignons en terminant par une couche de courgette.

4
5

Dans un bol, mélangez l'oeuf avec le gruyère râpé et les 100ml de crème fleurette. Salez et poivrez selon votre goût. Versez ce mélange sur les pommes de terre et recouvrez-les de tranches de lard maigre puis faites-le cuire dans votre micro-ondes à puissance 850 Watts pendant 30 minutes.

6
7

Répartissez les pommes de terre au lard maigre dans deux assiettes individuelles et servez bien chaud

Ingrédients

 500g de pommes de terre
 150g de lard maigre
 2 oignons frais
 1 oeuf
 1/2 courgette
 50g de gruyère râpé
 100ml de crème fleurette
 Sel et Poivre du Moulin

Instructions

1

Épluchez les pommes de terre et coupez-les en fines rondelles puis lavez et coupez la demi-courgettes en fines rondelles. Émincez les oignons frais.

2
3

Dans un plat à gratin allant au micro-ondes, alternez-y les couches de pommes de terre, de courgette et d'oignons en terminant par une couche de courgette.

4
5

Dans un bol, mélangez l'oeuf avec le gruyère râpé et les 100ml de crème fleurette. Salez et poivrez selon votre goût. Versez ce mélange sur les pommes de terre et recouvrez-les de tranches de lard maigre puis faites-le cuire dans votre micro-ondes à puissance 850 Watts pendant 30 minutes.

6
7

Répartissez les pommes de terre au lard maigre dans deux assiettes individuelles et servez bien chaud

Pommes de terre au lard maigre au micro onde

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