Ces galettes de pommes de terre sont faciles à faire et rapide à réaliser.
AuteurPierre-Emmanuel MalissinCatégorieLégumesDifficultéFacile
4 à 5 pommes de terre
2 oignons
Sel
Poivre
1
Râper les pommes de terre à cru.
2
Émincer l'oignon.
3
Mélanger les pommes de terre et l'oignon, saler, poivrer.
4
Faire chauffer une poêle avec un fond d'huile.
5
Faire des galettes avec la préparation.
6
Les poser dans la poêle, les faire frire 10 minutes sur chaque face,
7
il faut que les galettes soient bien dorées et moelleuses à coeur.
8
9
Servir chaud
Servez avec une salade, une viande...
