recette Salade de laitue aux fraises, sauce à la noix de cajou estragon nectar d'agave ou miel jus de citron
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile 1 tasse de fraises en tranches
1 brin d'estragon frais haché
1 filet d'huile d'olive
½ tasse de noix de cajou
60 ml d'eau
2 cuillerées à thé de nectar d'agave ou miel
30 ml de jus de citron
1 pincée de sel
1 laitue préparée
1
Mélangez les fraises, l'estragon et l'huile d'olive. Réservez au frais.
2
3
Mixez les noix de cajou avec l’eau, le nectar, le jus de citron et le sel, jusqu’à obtenir une crème onctueuse.
4
5
Déposez la salade dans les assiettes. Ajoutez les fraises à l’estragon. Nappez de sauce à la noix de cajou. Parsemez d’estragon
Ingrédients
1 tasse de fraises en tranches
1 brin d'estragon frais haché
1 filet d'huile d'olive
½ tasse de noix de cajou
60 ml d'eau
2 cuillerées à thé de nectar d'agave ou miel
30 ml de jus de citron
1 pincée de sel
1 laitue préparée
Instructions
1
Mélangez les fraises, l'estragon et l'huile d'olive. Réservez au frais.
2
3
Mixez les noix de cajou avec l’eau, le nectar, le jus de citron et le sel, jusqu’à obtenir une crème onctueuse.
4
5
Déposez la salade dans les assiettes. Ajoutez les fraises à l’estragon. Nappez de sauce à la noix de cajou. Parsemez d’estragon