Spaghettis de courgettes en salade

By Pierre-Emmanuel Malissin  ,   

juillet 5, 2017

Une recette aussi simple que délicieuse et en plus bonne pour la santé et la ligne

  • Prep: 20 mins
  • Yields: 4

Ingredients

2 ou 3 courgettes suivant tailles

200 g de tomates cerises

1 bouquet de basilic

1 citron

Huile d'olive

Sel

Poivre

Directions

1Laver et rapper les courgettes avec une mandoline ou une râpe.

2Presser le citron. ajouter au courgettes.

3Laver et couper les tomates cerises en deux.

4Hacher le basilic.

5Ajouter aux courgettes, les tomates, le basilic, un beau filet d'huile d'olive, saler, poivrer.

6Laisser mariner au frais 30 min.

7Servir.

Crédit photo : vm2002 - Fotolia.com

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