la réunion de deux grands classiques des desserts gourmand, fondant et croustillants une belle gourmandise.
AuteurPierre-Emmanuel MalissinCatégorieDessertsDifficultéFacile
1 pâte sablée
4 pommes
2 bananes
60 g de raisins secs
100 g de sucre en poudre
3/4 de cuillère à café de cannelle moulue
5 cuillères à soupe de sucre en poudre
100g de farine
6 cuillères à soupe de beurre mou
Préchauffer le four à 200 ° C.
Peler, épépiner et couper les pommes en cubes.
Peler et hacher les bananes.
Étaler la pâte et son papier sulfurisé.
Mélanger les pommes, les bananes et les raisins secs.
Répartir les fruits sur la pâte.
Mélanger les 100g de sucre et la cannelle; saupoudrer sur les fruits.
Mélanger les 5 cuillères à soupe de sucre avec la farine; ajouter le beurre et sabler avec les doigt jusqu'à obtenir une consistance grumeleuse.
Verser le mélange sur les fruits.
Enfourner 35 à 40 minutes.
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Ingrédients
1 pâte sablée
4 pommes
2 bananes
60 g de raisins secs
100 g de sucre en poudre
3/4 de cuillère à café de cannelle moulue
5 cuillères à soupe de sucre en poudre
100g de farine
6 cuillères à soupe de beurre mou
Je vais la faire rapidement