Tarte pommes et bananes façon crumble

1.7
(3)

la réunion de deux grands classiques des desserts gourmand, fondant et croustillants une belle gourmandise.

AuteurPierre-Emmanuel MalissinCatégorieDifficultéFacile
Portions6 portions
Préparation30 minsCuisson35 minsTemps total1 h 5 mins
 1 pâte sablée
 4 pommes
 2 bananes
 60 g de raisins secs
 100 g de sucre en poudre
 3/4 de cuillère à café de cannelle moulue
 5 cuillères à soupe de sucre en poudre
 100g de farine
 6 cuillères à soupe de beurre mou
1

Préchauffer le four à 200 ° C.

2

Peler, épépiner et couper les pommes en cubes.

3

Peler et hacher les bananes.

4

Étaler la pâte et son papier sulfurisé.

5

Mélanger les pommes, les bananes et les raisins secs.

6

Répartir les fruits sur la pâte.

7

Mélanger les 100g de sucre et la cannelle; saupoudrer sur les fruits.

8

Mélanger les 5 cuillères à soupe de sucre avec la farine; ajouter le beurre et sabler avec les doigt jusqu'à obtenir une consistance grumeleuse.

9

Verser le mélange sur les fruits.

10

Enfourner 35 à 40 minutes.

Crédit photo : © imagesetc - Fotolia.com

Ingrédients

 1 pâte sablée
 4 pommes
 2 bananes
 60 g de raisins secs
 100 g de sucre en poudre
 3/4 de cuillère à café de cannelle moulue
 5 cuillères à soupe de sucre en poudre
 100g de farine
 6 cuillères à soupe de beurre mou

Instructions

1

Préchauffer le four à 200 ° C.

2

Peler, épépiner et couper les pommes en cubes.

3

Peler et hacher les bananes.

4

Étaler la pâte et son papier sulfurisé.

5

Mélanger les pommes, les bananes et les raisins secs.

6

Répartir les fruits sur la pâte.

7

Mélanger les 100g de sucre et la cannelle; saupoudrer sur les fruits.

8

Mélanger les 5 cuillères à soupe de sucre avec la farine; ajouter le beurre et sabler avec les doigt jusqu'à obtenir une consistance grumeleuse.

9

Verser le mélange sur les fruits.

10

Enfourner 35 à 40 minutes.

Tarte pommes et bananes façon crumble

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