Tarte pommes et bananes façon crumble

By Pierre-Emmanuel Malissin    

juillet 5, 2017

la réunion de deux grands classiques des desserts gourmand, fondant et croustillants une belle gourmandise.

  • Prep: 30 mins
  • Cook: 35 mins
  • Yields: 6 personne(s)

Ingredients

1 pâte sablée

4 pommes

2 bananes

60 g de raisins secs

100 g de sucre en poudre

3/4 de cuillère à café de cannelle moulue

5 cuillères à soupe de sucre en poudre

100g de farine

6 cuillères à soupe de beurre mou

Directions

1Préchauffer le four à 200 ° C.

2Peler, épépiner et couper les pommes en cubes.

3Peler et hacher les bananes.

4Étaler la pâte et son papier sulfurisé.

5Mélanger les pommes, les bananes et les raisins secs.

6Répartir les fruits sur la pâte.

7Mélanger les 100g de sucre et la cannelle; saupoudrer sur les fruits.

8Mélanger les 5 cuillères à soupe de sucre avec la farine; ajouter le beurre et sabler avec les doigt jusqu'à obtenir une consistance grumeleuse.

9Verser le mélange sur les fruits.

10Enfourner 35 à 40 minutes.

Crédit photo : © imagesetc - Fotolia.com

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1 Review

Genouel

janvier 20, 2018

Je vais la faire rapidement

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