Vous ne le saviez pas, la bruschetta peut aussi se décliner en sucré.
AuteurPierre-Emmanuel MalissinCatégorieDessertsDifficultéFacile
8 tranches de brioche ou de pain brioché
16 belles fraises
150 g de ricotta
2 cuillére à soupe de miel
Extrait de vanille
40 g de pistaches concassées.
Passer quelques minutes les tranches de brioche au four en position grill, ou au grille pain.
Laver et équeuter les fraises, Les couper en tranches.
Fouetter la ricotta avec le miel et quelques gouttes d'extrait de vanille.
Tartiner les tranches de brioche de ricotta, répartir les tranches de fraises, parsemer de pistaches.
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Ingrédients
8 tranches de brioche ou de pain brioché
16 belles fraises
150 g de ricotta
2 cuillére à soupe de miel
Extrait de vanille
40 g de pistaches concassées.